Scopri 5 piatti estivi siciliani e trova tutti gli ingredienti freschi nei supermercati Sisa Sicilia
I sapori autentici dell’estate siciliana
Con l’arrivo dell’estate, la cucina siciliana si colora di freschezza, gusto e tradizione. I piatti tipici siciliani, leggeri ma ricchi di sapore, sono perfetti per affrontare il caldo con gusto e genuinità. Noi di SISA Sicilia vogliamo accompagnarvi in un viaggio tra i profumi e i sapori della nostra terra, proponendovi 5 ricette siciliane perfette per la stagione estiva. E il bello è che potrete trovare tutti gli ingredienti freschi nei nostri supermercati, con la garanzia della qualità SISA.
Le 5 ricette estive siciliane da provare
- Granita al limone con brioche
Nessuna estate siciliana è completa senza una granita. Quella al limone è tra le più amate per il suo gusto rinfrescante.
Ingredienti principali:
- Limoni siciliani
- Zucchero
- Acqua
Servita con la classica brioche col tuppo, è una colazione o merenda perfetta per combattere il caldo.
- Caponata di melanzane
La caponata è una delle ricette più iconiche della cucina siciliana. Una preparazione agrodolce a base di verdure, perfetta da gustare fredda.
Ingredienti principali:
- Melanzane
- Sedano
- Cipolla
- Pomodoro
- Olive verdi
- Capperi
- Aceto e zucchero
La caponata è ottima da preparare in anticipo e servire a temperatura ambiente, magari accompagnata da un pezzo di pane casereccio.
- Pasta con pesto alla trapanese
Un primo piatto profumato, che unisce la tradizione trapanese alla praticità di un pasto veloce e fresco.
Ingredienti principali:
- Pomodori freschi maturi
- Mandorle
- Basilico
- Aglio
- Pecorino siciliano
- Olio extravergine d’oliva
Il pesto alla trapanese si prepara a crudo frullando tutti gli ingredienti. Ideale per condire pasta corta come busiate o fusilli.
- Polpette di sarde
Le polpette di sarde sono una specialità povera ma gustosa, tipica della tradizione palermitana.
Ingredienti principali:
- Sarde fresche
- Pangrattato
- Uvetta e pinoli
- Prezzemolo
- Uova
Queste polpette, cotte al forno o fritte, si servono calde o fredde, perfette anche per un pranzo al sacco.
- Insalata di arance e finocchi
Un piatto semplice, ma dal gusto sorprendente. L’insalata di arance e finocchi è un classico dell’estate siciliana, ideale come antipasto fresco o contorno leggero.
Ingredienti principali:
- Arance siciliane
- Finocchi freschi
- Cipolla rossa di Tropea
- Olive nere
- Olio extravergine d’oliva
Basta affettare sottilmente finocchi e cipolle, unire le fette d’arancia e condire con olio, sale e pepe. Un tocco di origano e qualche oliva completano il piatto.
Dove trovare gli ingredienti più freschi? Nei supermercati SISA Sicilia!
Tutti gli ingredienti necessari per preparare queste deliziose ricette siciliane sono disponibili nei supermercati SISA Sicilia. Nei nostri punti vendita troverete frutta e verdura di stagione, pesce fresco e prodotti locali selezionati con cura. Se volete essere sempre aggiornati sulle offerte, potete consultare il volantino SISA sul nostro sito o direttamente tramite l’app.
Inoltre, con l’app SISA e la Sorrisi Card potete accedere a sconti personalizzati, promozioni esclusive e accumulare punti a ogni spesa. E se volete ricevere consigli, novità e ricette direttamente sul vostro smartphone, iscrivetevi al nostro canale WhatsApp.
Non lasciatevi sfuggire l’occasione di portare in tavola il meglio della tradizione siciliana con ingredienti freschi e di qualità!
L’estate è il momento perfetto per riscoprire i sapori autentici della Sicilia. Dall’insalata di arance alla granita al limone, ogni piatto racconta una storia fatta di tradizione, semplicità e gusto. Nei supermercati SISA Sicilia troverete tutto il necessario per cucinare queste delizie e vivere un’estate all’insegna del buon cibo. Prova i prodotti a marchio SISA e scopri la qualità che conviene!
