Descrizione del ruolo:
In qualità di Direttore di Produzione, sarai responsabile della gestione operativa e strategica dei processi produttivi nel nostro stabilimento di Palermo. Il tuo compito sarà quello di garantire l’efficienza delle operazioni, mantenendo elevati standard qualitativi e assicurando il rispetto delle normative vigenti.

Responsabilità principali:
• Gestione della produzione: Pianificazione e organizzazione dei volumi di produzione, gestione dei turni di lavoro e ottimizzazione delle risorse.
• Leadership: Coordinamento del team di produzione, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e motivante.
• Certificazioni: Assicurare il rispetto degli standard di qualità e sicurezza, con particolare riferimento alle certificazioni BRC e IFS.
• Informatica: Utilizzo di strumenti informatici per la gestione e il monitoraggio dei processi produttivi.
• Pianificazione: Capacità di pianificare e prevedere le necessità produttive in base alla domanda e agli obiettivi aziendali.

Requisiti:
• Esperienza comprovata: Precedente esperienza nel settore della lavorazione delle carni o in settori similari.
• Leadership: Capacità di guidare e motivare un team, gestendo le dinamiche operative con efficienza.
• Conoscenza certificazioni: Familiarità con le normative e le certificazioni BRC e IFS.
• Competenze informatiche: Buona conoscenza ed utilizzo degli strumenti informatici per la gestione della produzione.
• Residenza: Preferibile residenza su Palermo o disponibilità a trasferirsi in loco.